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虫草全鸭,抗衰老和美容的佳品
2022-11-26


【制法】

虫草6条,老雄鸭1只,料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐各适量。

先将鸭宰杀,去净毛桩和内脏,洗净,切块,在开水中焯一下,捞出晾凉。

虫草用温水洗净,生姜、葱切好待用。然后将鸭块、虫草、生姜、葱白一起放入盆内,注入清汤,用食盐、胡椒粉、料酒调好味;用湿棉纸密封盆口;上蒸笼蒸约2小时。

出笼后去棉纸,拣去生姜、葱白,加鸡精即成。

【功效】

适宜于老年人长期咳喘、慢性气管炎、肺气肿、肺癌及肝癌、早衰早老、艾滋病者食用。有提高免疫功能,抗癌、抗衰老、美容、强身等功效。

虫草,又名冬虫夏草,以四川西部和西藏雪山所产为优。《本草纲目拾遗》载,虫草性味甘平,有保肺益肾、补精髓的功效。指出食虫草鸭1只可抵人参1两。

甘肃肿瘤研究所实验表明,虫草对淋巴白血病(血癌)和肝癌有明显的疗效。

美、日学者实验和临床证实,虫草对多种癌症都有不同程度减少癌变和杀灭癌细跑的作用。

1995年8片,美国旧金山观音医疗中心以虫草治疗400多名艾滋病患者,大多数症状减轻,体力恢复,免疫力提高,而且并发症康复快,还能改善西药的副作用。

虫草抗癌、抗艾滋病的功效,主要是虫草富含有机锗,通过提高人体免疫功能实现的。

虫草还是调整内分泌的良药。女士早衰、面部黯黑斑的出现,是内分泌紊乱引起体内各种激素失调所致。虫草能作用于调控人体各种激素的司令部—下丘脑和脑垂体,从而切断脸上各祌黑斑的根;有机锗又能清除血液的沉积物(即各种斑迹)。这样,女士的青春便可自然恢复。

【典型案例】

我们观察到成都常吃虫草鸭的四五十岁的女士,面部光洁红润,不见色斑,且少皱纹。可见虫草鸭的确是抗衰老和美容的佳品。

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